top of page
  • Facebook

Speisekarte

Speisen, Getränke

DIE KLASSISCHEN BUSCHENSCHANKBROTE 

 

Kümmelbraten am Brot                                         7,50 €

mit scharfem Kren

Brot mit Geselchten                                               8,00 €

und drum herum

 

Saftiges Uhudlerschinkenbrot                              8,00 €

mit Frischkäserolle

 

Pikante Presswurst                                                 6,00 €

auf Bauernbrot mit jungen Zwiebeln

Rohschinkenbrot                                                     8,50 €

mit sauren Allerlei

Käsebrot                                                                    7,50 €  

mit Trauben und Nüssen

 

Speck am Brot                                                          7,00 €  

mit Kren und runden Zwiebel

WOLFS BUSCHENSCHANKBROT MIT AUFSTRICHEN 

Eiaufstrichbrot                                                                5,50

 

Topfenaufstrichbrot                                                        5,50 €

 

würziges Leberaufstrichbrot                                          5,50 €

klassisches Grammelschmolzbrot                                  5,50 €

mit dreierlei Zwiebeln und Paprika

 

Brot gemischt                                                                    6,50 €

mit Aufstrichen und was Grünem

 

bunter Aufstrichteller                                                        6,00 €

mit Brot und Fingergemüse

Verhackertes am Brot                                                        6,00 €

BUNTE TELLER UND PLATTEN 

Kümmelbraten                                                                    8,50 €

mit Kren und Senf

 

Bauerngeselchtes                                                              9,00 €

mit saurem Allerlei

 

saure Presswurst                                                                7,00 €

mit Essig, Öl und jungen Zwiebel

 

saftiges Fleischripperl                                                       9,50 €

mit pikantem und mariniertem Weißkraut

 

Bunter Käseteller                                                                9,50 €

mit Trauben, Nüssen und Chutney

 

die traditionelle Brettljause                                               9,50 €

PIKANT MARINIERTE SALATE 

(bei Salaten zum mitnehmen erlauben

wir uns 0,50 Cent für die Verpackung zu verrechnen)

 

Käferbohnen                                                               6,50 €

mit Kernöl, Essig und Zwiebeln

 

säuerlicher Bohnensalat                                            7,00 €

mit Selchfleisch und Käsewürfel

 

knackige Blattsalate                                                   8,00 €

mit Schinken, Käse, kleinem Gemüse

und pikanten Dressing

 

bunter Presswurstsalat                                              7,50 €

mit Kernöl und gehacktem Ei

                           

pikanter Wurstsalat                                                    8,00 €

in da Blechschiss`l

MONDSCHEINKLASSIKER 

(bei Salaten zum mitnehmen erlauben

wir uns 0,50 Cent für die Verpackung zu verrechnen)

Holzhackersalat                                                                    8,00 €

lauwarmer Knusperspeck, Ei, Blattsalat,

Bohnen und Rahm

 

Mondscheinsalat                                                                    8,00 €

Faschierte kalte Fleischkugeln, knackiges Salatiges,

Kernölmarinade, geröstete Kürbiskerne 

und runder Frischkäse

Glasinger "Weinbergjause"                                                  10,50 €   

Blunzen, Ripperl, faschiertes Laberl, Hauswürstl,
Gsölchtes, Käserolle, Mondscheinverhackertes und
a bissl wos Grünes

"Glosinger Tapas" (nicht zum mitnehmen geeignet)                   9,50 €           Rauchiges, Brotanes, Käseiges, Cremiges, Gsundes

 

MONDSCHEIN „VEGETARISCH“ 

(bei Salaten zum mitnehmen erlauben

wir uns 0,50 Cent für die Verpackung zu verrechnen)

 

Eiaufstrichbrot                                                                   5,00 €

 

Topfenaufstrichbrot                                                          5,00 €

 

Käferbohnen                                                                      6,50 €

mit Kernöl, Essig und Zwiebeln

Bunter Käseteller                                                              9,50 €

mit Trauben, Nüssen und Chutney

Apfel-Nuß-Verhackertem                                                7,50 €

mit Emmentaler und gekochtem Ei

 

Nudelsolot mit Schofskas                                                8,00 €

Oliven, Zwiebeln und Kresse

VEGANES BEI MONDSCHEIN 

(bei Salaten zum mitnehmen erlauben

wir uns 0,50 Cent für die Verpackung zu verrechnen)

Buntes Salatiges mit pikanter Dressing und Kernöl         7,00 €

 

Zwiebelstreichwurstbrot                                                     6,50 €

Zwiebel, rote Bohnen, Rauchtofu

 

Linsenhumus                                                                       6,50 €

Zwiebel, Knofl und mehr

 

Veganer Nudelsalat                                                            8,00 €

bottom of page